恒溫式冷水機制冷系統內水分的主要來源是：壓縮機內電機紙含有水分，這是系統中水分的主要來源。此外，制冷系統各部件和持續管道因干燥不充分而殘留的水分；冷凍機油和制冷劑含有超過容許量的水分；在裝配或維修過程當中管路長時間處于開發狀況，以致空氣中的水分被電機紙和冷凍機油所吸收。

　　由于上面緣故造成恒溫式冷水機制冷系統含水量超過制冷系統容許量，于是發生冰堵。冰堵一方面造成制冷劑無法循環，不可以正常制冷；另一方面水分還會與制冷劑發生化學反應，生成鹽酸和氟化氫，造成對金屬管路和部件的侵蝕，乃至會導致電機繞組的損壞，同時還會造成冷凍機油變質，影響壓縮機的潤滑。所以必須將系統內的水分控制在低限度。